光波炉食谱菜谱有哪些

摘要：光波炉的基本原理是远红外穿透与热风包裹结合加热，使食物加热更均匀，对人体无害。所以我们平时做菜的时候，很多人都会使用光波炉来做菜，不仅快速且十分美味。光波炉可以制作烤鸡翅、蒜香烤茄子、烤牛排等等，下面小编带你一起去看看有关光波炉食谱和使用注意的知识介绍吧。什么是光波炉

光波炉是一种家用烹调用炉，号称微波炉的升级版，光波炉与微波炉的原理不同。光波炉的输出功率多为七八百瓦，但它具有特别的“节能”手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。

光波炉食谱之烤鸡翅

主料：鸡翅12只、柠檬半个、葱姜适量

辅料：盐1/4小勺、蚝油1大勺、糖少许、料酒1大勺、黑胡椒碎适量

步骤如下：

1、鸡翅洗净，划上2刀。

2、放入容器，挤入柠檬汁。

3、加入葱姜，调入盐、蚝油、糖、料酒、黑胡椒碎。抓匀腌制30分钟。

4、腌好的鸡翅放入烤网内，置于高架上。

5、光波炉设置温度230度，时间14-18分钟。

6、盖上盖子，按启动键。

7、烤8分钟后，将鸡翅翻面。

8、待程序走完，将鸡翅取出即可。

光波炉食谱之蒜香烤茄子

主料：茄子2根、蒜头、3瓣

辅料：生抽3大勺、盐、1/2小勺、糖1小勺、油少许

步骤如下：

1、茄子洗净，去蒂，一剖2半，切花刀。

2、生抽、盐、糖、蒜泥放入容器，搅匀成酱汁。

3、茄子放在烤盘内，表面刷上一层油，置于高架上。

4、再将调好的酱汁均匀的抹在茄子上。

5、光波炉设置温度220度，时间13分钟。

6、盖上盖子，按启动键。

7、烤8分钟后，再刷一层油。

8、接着盖上盖子，将程序走完，取出食用即可。

光波炉食谱之烤牛排

主料：牛排4块、胡萝卜、洋葱

辅料：盐1/4小勺、蚝油1大勺、糖少许、料酒1大勺、淀粉1大勺、小苏打1大勺、橄榄油1大勺、黑胡椒碎适量

步骤如下：

1、牛排冲洗净擦干表面水分，用刀背跺松。

2、剁好的牛排放入清水中，加入小苏打，浸泡30分钟。

3、取出牛排擦干表面水分，放入胡萝卜、洋葱丝，调入盐、蚝油、糖、料酒、淀粉、橄榄油。

4、撒入黑胡椒椒，充分抓匀后，腌制1小时。

5、光波炉设置温度200度，时间6-8分钟。

6、烤网上撒洋葱丝，置于高架上。

7、将腌好的牛排放置洋葱丝上。

8、盖上盖子，按启动键。

9、烤4分钟后，将牛排翻面。

10、程序走完，取出牛排即可。

使用光波炉的注意事项

光波炉以其方便快捷，健康环保，迅速进入寻常百姓家，成为家庭的“贤内助”。但“贤内助”也有自己的脾性，烹饪时要注意以下一些问题、

1、在光波炉内可使用多种耐高温容器，但如果选择了微波烹调火力，最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用，不仅使食物较难熟，被反射的微波还会损坏微波炉的部件，影响使用寿命。

2、若烹饪冷冻食品，要先解冻。

3、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品，这容易造成密封品爆炸破裂，但特殊标明的微波食品除外。如果为防止水分蒸发，在装食物的容器上加上保鲜膜，应刺上一些小孔。

4、忌用光波炉油炸食品。油炸食品一般要求缓缓加热进行，而光波和微波加热速度都很快，容易发生危险。

光波炉食谱(让您的餐桌更加健康和方便)

光波炉是一种新型的烹饪设备，它利用高频电磁波产生热量，将食物加热和烹饪。相比传统的烤箱和微波炉，光波炉更加快速、高效、节能，而且烹饪出来的食物更加健康和美味。

为什么要使用光波炉？

光波炉的优点有很多，比如：

1.快速加热：光波炉可以在短时间内将食物加热到所需温度，比传统烤箱和微波炉更加快速。

2.节能环保：光波炉的加热方式比传统烤箱和微波炉更加节能，可以减少能源的浪费和对环境的污染。

3.烹饪健康：光波炉的加热方式可以让食物更加均匀地受热，保留更多的营养成分和口感，烹饪出来的食物更加健康和美味。

光波炉的使用注意事项

使用光波炉时需要注意以下几点：

1.选择合适的容器：使用光波炉时需要选择适合的容器，不要使用金属和反应性强的容器，容器的高度和宽度也要适合光波炉的大小。

2.控制加热时间：使用光波炉时需要控制加热时间，避免食物过度加热或者烤焦。

3.避免食物干燥：使用光波炉烤制食物时需要注意食物的水分，可以在容器里面加入一些水分或者盖上保鲜膜。

光波炉食谱

下面介绍几款光波炉食谱，让您的餐桌更加健康和方便。

光波炉蒸鱼

材料：鱼、葱、姜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、香油。

步骤：

1.将鱼洗净，切成薄片，放入光波炉容器中。

2.加入葱姜丝、盐、料酒、生抽、老抽、糖，搅拌均匀。

3.将光波炉设置为600W，加热5-6分钟。

4.加入香油，再次搅拌均匀，即可食用。

光波炉烤鸡翅

材料：鸡翅、蒜、姜、盐、生抽、老抽、糖、辣椒粉。

步骤：

1.将鸡翅洗净，切成小块，放入光波炉容器中。

2.加入蒜、姜末、盐、生抽、老抽、糖、辣椒粉，搅拌均匀。

3.将光波炉设置为600W，加热10-12分钟。

4.将烤好的鸡翅取出，翻面，再次加热5-6分钟。

5.即可食用。

光波炉烤面包

材料：面包片、黄油、蜂蜜。

步骤：

1.将面包片涂上黄油和蜂蜜，放入光波炉容器中。

2.将光波炉设置为600W，加热1-2分钟。

3.取出烤好的面包片，即可食用。